Bahan - bahan :
- 250gr cumi (ukuran besar)
- 1 bks KOBE Bumbu Bakar Kecap 60gr
- 5 sdm saus tomat
- 4 sdm madu
- 1 sdm wijen (disangrai)
- jeruk nipis secukupnya
Cara membuat :
- Cuci cumi-cumi hingga besih, kemudian beri sedikit air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan lendir. Cuci lagi sampai bersih
- Keratkan sisi kanan dan kiri jangan sampai putus. Sisihkan dalam wadah
- Masukkan KOBE Bumbu Bakar Kecap, saus tomat dan madu. Rendam cumi +/- 15 menit
- Panaskan teflon. Bakar cumi di atas teflon sambil diolesi sisa bumbu yang dipakai untuk merendam cumi
- Setelah cumi matang, taburi wijen yang telah disangrai di atas cumi