Bahan - bahan :
- 1 bks KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 20gr
- 1 ekor ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 2 btg sereh
- 1 bh tomat
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg daun bawang
- 1 ikat daun kemangi
- 1/2 sdt gula
- 300ml air
- 10 bh kemiri (dihaluskan)
- 1 ruas jahe
- 1cm kunyit
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, dan lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
- Tumis kemiri, jahe dan kunyit. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan air
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata, masukkan gula dan masak sampai empuk
- Masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi, angkat dan siap disajikan.