Bahan - bahan :
- 1 papan tempe ukuran sedang (potong tipis-tipis)
- 500ml air
- 1 bungkus KOBE Tepung Tempe Kriuk @210gr
- 5gr kapur sirih
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan tempe yang sudah dipotong tipis-tipis ke dalam air yang sudah dicampur dengan kapur sirih. Rendam selama 30 menit. Angkat, cuci, dan tiriskan.
- Kemudian, balurkan tempe yang sudah direndam dengan tepung kering KOBE Tepung Tempe Kriuk.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan tempe yang sudah dibaluri dengan tepung tempe.
- Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tunggu sampai dingin. Kripik Tempe siap disimpan di dalam toples.