Bahan - bahan :
- 5 butir telur ayam, rebus hingga matang lalu kupas, goreng hingga berkulit
- 1 buah tomat, potong-potong
- 5 lembar daun jeruk, buang
- ½ sdt Royco Kaldu Ayam
- ½ sdm air asam jawa
- Garam dan gula secukupnya
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 6 buah cabai merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang merah
Cara memasak :
- Pertma-tama panaskan minyak kedalam wajan dengan api sedang
- tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar hingga harum
- masukan tomat dan daun jeruk ,masak hingga tomat layu
- lalu masukan telur , garam , gula pasir , dan royko kaldu ayam aduk rata
- terakhir masukan air asam jawa aduk sampai merata
- setelah matang siap di angkat dan sajikan .
EmoticonEmoticon