Bahan - bahan :
- 3 jagung manis, pipil
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 bungkus Royco rasa ayam
- minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Campuran tepung, larutkan:
- 150 g tepung beras
- 4 sdm tepung terigu serbaguna
- 125 ml air hangat
Cara memasak :
- Di dalam wadah, aduk rata bumbu halus, jagung, telur, daun bawang, daun jeruk, ketumbar, dan Royco rasa ayam.
- Tambahkan ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat, tiriskan.