Bahan - bahan :
- 1 bks KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 20gr
- 1/2kg udang (ukuran sedang)
- 1/2 bh nanas (kupas bersih dan dipotong-potong)
- 50gr wortel (iris serong)
- 2 lbr daun jeruk
- 600ml air
- gula pasir secukupnya
- jeruk nipis secukupnya
Cara membuat :
- Kupas udang. Kemudian cuci udang sampai bersih dan sisihkan. Belah punggung udang, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Kemudian tiriskan
- Siapkan panci. Lalu tuang air, kulit udang, lalu masak hingga mendidih. Saring dan buang kulit udang. Sisihkan airnya
- Masak kembali air kaldu udang, kemudian masukkan wortel dan masak hingga matang
- Masukkan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, udang, gula pasir, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih
- Masukkan nanas, aduk-aduk sebentar kemudian angkat
- Sajikan selagi hangat