Bahan - bahan :
- 1 bks KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 2 buah tahu putih besar, potong kotak tipis
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Tahu yang sudah dipotong-potong, cuci bersih, sisihkan. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis tomat, gula merah, KOBE Bumbu Poll Pedas beserta daun salam, daun jeruk serta lengkuas sampai harum.
- Baru campurkan tahu goreng, aduk hingga rata.
- Tahu Kering Pedas siap disajikan.