Bahan dan bumbu :
- 1/4 kg cumi-cumi buang kepala dan kantung tinta cuci bersih lalu potong-potong
- 13 biji cabe rawit merah
- 2 sdt gula merah
- 1/4 cangkir air asam kental
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 4 buah cabe merah
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi matang
- garam secukupnya
Cara membuat :
- halus kan semua bumbu di atas,kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus
- masukan cumi-cumi,air asam dan cabe rawit aduk sesekali
- masak hingga 5 menit lalu masukan gula merah aduk rata
- angkat setelah matang dan siap di sajikan.
EmoticonEmoticon